2017. május 30., kedd

Elkezdtem kötni...

Knitted dress















































... az 1001fonal tavaszi-nyári tesztfonalával és nem tudtam abbahagyni :) Amikor tesztelésre választhattam 5 gombóc Phil Noe fonalat, megakadt a szemem ezen a két színen, azonnal tudtam, hogy a homokszín-korall párosból szuper pólót tudnék kötni. A fonal összetétele is ezt sugallta, a fele pamut, ami puha és jó nedvszívó, a fele akril, ami ugyan nem kedvencem, de sokat segít abban, hogy ne páncélt kössünk, hanem egy simogatóan puha felsőt. A fonal szerkezete is különleges, olyan, mintha kötött zsinór lenne, ettől vastag ugyan maga a fonal, ennek ellenére mégis könnyű, levegős. A lényeg, hogy szerelem volt első látásra :)















































Neki is láttam a kötésnek, egyszerű fazont választottam a pólóhoz, fentről kezdett raglánujjasat, ezt addig tudom kötni, amíg van fonalam, nem kell sokat gondolkodni rajta, nekem való tényleg :)
A kötéspróba 4 mm-es tűvel lett szép, hát azzal kezdtem neki a munkának.















































Nemrég jutott eszembe egy passzémegoldás, pont megfelelő volt ez a ruhadarab, hogy ki is próbáljam. Nem akartam bordás passzét, visszahajtottat sem, a lustakötés nem kedvencem. A visszapöndörödő harisnyakötés tetszik ugyan, de meg szerettem volna kissé zabolázni, ezért 5 kör után kötöttem 1 fordítottat, ez díszít is és valamennyire megakadályozza, hogy a kötés addig söndörödjön, ameddig a kedve tartja. Tetszik ez a megoldás, szerintem fogom még használni máskor is.















































A póló pedig nőtt, növekedett, és csak nem bírt megállni pólóméretnél. Túl jó volt róni a sima köröket, a szín gyönyörű, a fonal puha, mi kell még? Amikor az 5 gombóc Noét elkötögettem, készen is lehetett volna a póló, pont megfelelő méret lett volna, de inkább vettem még pár gombolyagot, hogy ruhát köthessek :) Telt az idő, fogytak a fonalak, míg végül 7 gombócnál csak megálltam.

A ruha istenien néz ki, imádom, de be kellett látnom, hogy nem az én alakomra való, mivel minden idomot megmutat, hangsúlyoz. De szerencsére lett gazdája, akin tökéletesen áll, szóval a végtelen ruhakötős sztori happy enddel végződik :) Magamnak meg kötök majd ebből a finom kis fonalból egy cuki kardigánt, mert megérdemlem :)

2017. január 27., péntek

Ismeretlen terepre...

Cocoa-coconut cake without sugar
















































... tévedtem mostanában a főzést, sütést illetően. Megpróbálok egészségesebb ételeket készíteni, mert a múlt év során igen erősen meggömbölyödtem, és már komolyan zavar a dolog. De nem csak ez az oka, hanem valahogy unalmasnak találtam a hagyományos, milliószor főzött fogásokat. Ideje volt hát kipróbálni valami újat, szokatlant.
Nem gondoltam volna, hogy ennyire nehéz úton indulok, hogy ennyi buktatója van, de legalább a sikereket jóval nagyobbnak érzem, mintha a megszokott ételeket főzném finomra. Talán vonz a kihívás, hogy ebben a műfajban mekkorát tudok még fejlődni :)

A mindennapi főzés mellett a hétvégi sütés sem egyszerű, mert nagyon szeretjük az édességeket, sőt azt kell mondjam, sütni kimondottan imádok, míg a főzést sokszor csak kötelező nyűgnek érzem. Szóval a süteményekről nem akarok lemondani, ezért elkezdtem kísérletezni mindenféle liszttel és édesítővel, hátha valamelyik azt az eredményt adja, ami nem csak nekem, de az édesszájú családomnak is megfelel. Így született a kókuszos, kakaós szelet, igazán finom lett, és még nem is hizlal olyan nagyon :)

Kókuszos, kakaós szelet

Hozzávalók
* 6 tojás
* 6 ek eritritol (édesítőszer)
* 6 ek fehér tönkölyliszt
* 1 tk sütőpor
* 2 ek kakaópor
* 2 ek kókuszreszelék
* 1 csipet só
* 100 g 80 %-os étcsoki
* 50 g vaj
* kevés kókuszreszelék

Elkészítés
A tojássárgákat az eritritollal kikeverem, beleteszem a lisztet, a sütőport, a kakaóport, a sót és a kókuszreszeléket, majd összekeverem őket. Ha túl száraz, pici tejet lehet hozzá önteni. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd óvatosan beleforgatom a kakaós masszába. A tésztát kivajazott, kilisztezett sütőformába öntöm, majd 175 ૦C-on 45-50 perc alatt megsütöm. Hagyom kihűlni, majd felszeletelem.
A bevonathoz az étcsokit a vajjal felolvasztom, belemártom a süteményszeleteket, majd megszórom a tetejüket kókuszreszelékkel.

Ha kipróbáljátok, írjátok meg légyszi, hogy nálatok bevált-e :)

2017. január 15., vasárnap

Színek (nem csak) télre

(Not only) winter colours
















































A feketék, szürkék, barnák, drappok, törtfehérek állandó szereplői az életemnek. Erősek, mégis megnyugtatóak, valahogy a biztonságot jelentik nekem. Vigyáznak rám, segítenek gondolkodni, alkotni...
















































... jó hozzájuk bújni, megérinteni, megcirógatni őket.
















































Finomak, energiát adnak...
















































... és önmagukban is jól megvannak, nem feltétlenül kívánnak extra körítést.
















































Boldogok, ha együtt lehetnek...
















































... összesimulnak...
















































... vagy bolondoznak együtt.
















































Szeretem őket :)





2017. január 1., vasárnap

Az új évet ismét...

I began...



























...fotózással kezdtem, szerencsére csodálatos idő lett délutánra :) Egyszerűen imádom ezt a tájat, nem tudom megunni...

...the new year with a walk, and I took some photos in the afternoon sunshine :) I love our countryside, it looks always different...